大豆油是大豆生产加工的植物油产品的常用名称，可根据加工水平分为大豆原油和大豆油。在中国，大豆原油是加工厂的正中间商品，并且進口大豆油也统统是大豆原油。那豆油期货有什么特点呢？

1、**量大，商品率高

近年来，在我国，萃取、食品、**、大豆油产量、制造业规模和商品流通企业发展迅速。大豆油市场竞争十分激烈，对于绝大多数大豆油制造商、经销商和消费者公司来说，面临着巨大的商业风险，当前的套利成为许多大豆油公司防止价格风险的要求。

2、价格调整大

大豆油供需平衡、大豆油消费周期性和大豆油的特性不易储存，使大豆油价格不确定。此外，大豆、大豆油**政策、进口关*和现行政策，也会对大豆油价造成严重危害。

3、种类完善，独具特色

芝加哥期货交易中心于1950年7月宣布了大豆油期货合同，受到投资者的热烈欢迎，投资者的市场容量和平均营业额增长超过15%.2010年，大豆油期货成为第六大农业期货。

4、具备全球性特点，与国外市场对接

如果产品质量标准符合要求，最能反映全球大豆油的特点，则郑昌发行的大豆油期货合同保证，不论是进口大豆油还是国产大豆油，均可交付。